9 Mayıs 2009 Cumartesi

Kürdan Şiş






Kürdan Şiş
malzemeler:
kürdan
500gr kuşbaşı kuzu eti
kare doğranmış yeşil biber
doğranmış domates
tuz
hazırlanışı:
kuzu etlerimizi tuzlayıp kürdanımıza bi kuzu bir yeşil biber,bir kuzu eti bir domates şeklinde dizelim. önceden ısıtılmış fırınımızın ızgara ayarında ters düz ederek pişirelim. afiyetler olsun:)