4 Mart 2009 Çarşamba

Erişte



Erişte
malzemeler:
erişte
1 kaşık tereyağı
dövülmüş ceviz (ben fındık kullandım güzel oldu)
sıvıyağ
tuz
kaynar su
hazırlanışı
Eriştelerimizi ve dövülmüş cevizimizi sıvıyağda kavuralım tereyağı ekleyip kavurmaya devam edelim hafif kahverengileşince üzerini kapatacak kadar kaynar su gezdirelim tuzumuzu atalım ocağın altını kısalım.erişteler suyunu çekip yumuşayınca servis yapalım.afiyetler olsun...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder