27 Şubat 2009 Cuma

Şehriye Çorbası


Şehriye Çorbası
malzemeler:
200gr tavuk göğsü
şehriye
taze maydanoz
pulbiber,tuz
salça
kaynar su
sıvıyağ
hazırlanışı:
tavuk göğsünü ince ince doğrayalım sıvıyağda kavuralım tavuklar kavrulunca şehriyeleri ve salçayı ekleyip az daha kavuralım üzerine kaynar su ilave edelim pulbiber ve tuzumuzu ekleyelim fokurdamaya başlayınca kıyılmış taze maydonozları ekleyelim. afiyet olsun


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder