10 Şubat 2009 Salı

Kurutulmuş Yeşil Fasulye Yemeği


Kurutulmuş Yeşil Fasulye Yemeği
Malzemeler:
300gr kurutulmuş yeşil fasulye
1 soğan
2 diş sarımsak
1/2 tavukbulyon
tuz,kırmızı biber
sıvıyağ
1 kaşık salça
Hazırlanışı:
Fasulyelerimizi yıkayalım azbir suda yumuşayana dek haşlayalım
soğanı minik doğrayalım sıvıyağda şeffaflaşana dek kavuralım sarmısakları ve salçamızı ekleyip kavurmaya devam edelim bulyonu ve baharatları ekleyelim fasulyeleri ilave edelim biraz kavuralım sonrasında üzerine kaynar su ilave edelim. suyunu az koyup su çekilince yumurta da kırabilirsiniz ben bu gün sade halini tercih ettim. afiyet olsun:)


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder