27 Şubat 2009 Cuma

Ispanak Yemeği


Ispanak Yemeği
malzemeler:
400-500gr ıspanak
100gr kıyma
soğan
pulbiber,tuz
yarım kaşık salça
sıvıyağ
Hazırlanışı:
kıymayı sıvıyağda kavuralım kahverengiye dönünce ince kıyılmış soğanı ekleyip kavurmaya devam edelim soğanlar şeffaflaşınca salçayı ekleyelim biraz daha kavuralım.yıkayıp kıydığımız ıspanakları ve baharatları ekleyip karıştıralım üzerini kapatalım kısık ateşte pişsin. sarımsaklı yoğurtla servis yapalım.afiyet olsun..

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder