21 Şubat 2009 Cumartesi

Etli Kuru Bamya



Etli Kuru Bamya
malzemeler:
150-200gr kuşbaşı doğranmış kuzu eti
1 soğan
1 limon suyu
100gr kuru bamya
pul biber, tuz
1 kaşık salça
Hazırlanışı:
kuru bamyalarımızı yıkayıp az suda irileşene dek haşlayalım. minik doğradığımız soğanları sıvıyağda kavuralım etlerimizi ekleyip kavurmaya devam edelim salçamızı ilave edelim kavrulunca kaynar su ekleyelim, limon suyu,baharatlarıve bamyayı ekleyelim bamyalar iyice yumuşana dek pişirelim.afiyetler olsun

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder