16 Ocak 2009 Cuma

Kayısı Dolması


Kayısı Dolması
malzemeler:
10 adet kahverengi kuru kayısı
ceviz içi, badem
1 kaşık toz şeker
süt
hazırlanışı:
Kayısılarımızı yıkayalım biraz sıcak suda bekletelim içini açalım ceviz ve kırılmış badem dolduralım küçük bi tavada üzerini örtecek kadar süt koyalım sütün rengi değisene dek pişirelim(annem kayısıları tereyağda pişirirdi o da enfes olurdu)üzerini hindistan ceviziyle süsleyip servis yapalım. Afiyetler olsun...



2 yorum: